Na passada quarta feira, dia 25 de Maio, tivemos um pop up dining na garrafeira Vino Divino em Santos. O menu estava delicioso, os vinhos fantásticos, e o ambiente não podia ter sido melhor! O próximo pop up será em breve! Onde? Quando? Stay tunned...
Porto Tónico
Jos Jos Prühm Riesling Kabinett 2008
Naan de sardinha de conserva picante
Satay de galinha
Wrap césar
Mexilhão em tempura com gengibre
Caril de berbigão
Viúva Gomes, Malvasia de Colares 2008
Ostras com sumo de yuzu
Domaine LeFlaive Puligny Montrachet 2007
Tomate fresco com ervas
Sargo, pesto de rúcola, limão cristalizado, favinhas
Domaine Mugneret Gibourg Nuit Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2008
Ravioli de beterraba e cogumelos
Almôndegas de novilho com foie gras, gnocchi de esparregado
legumes do cozido e rábano
Fritz Haag 2009 trocken
Salada de agriões e queijo da ilha velho
Schloss Gobelsburg Riesling Beerenauslese 2008
Merengue de limão e pele de nóz moscada
Trufa de chocolate branco com laranja e cacau
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