Mais um encontro entre amigos que a green caterpillar organizou na passada sexta feira, dia 27 de Maio! O menu entusiasmante e delicioso, os vinhos fantásticos, o ambiente muito bom! A noite estava veraneia e proporcionou momentos de varanda entre um cigarro e mais um copo...
No final, como vem sendo hábito dos nossos últimos jantares, os convidados levaram o pequeno almoço para casa: pão de aveia, maçã e passas com uma compota de morango e gengibre... Yummy!
Bellinis de alperce
Limonada com flor de Sabugueiro e hortelã
momento de partilha
Dr Loosen Riesling Kabinett '07
finger sandwich de sardinha em conserva
cesar wrap
tomate fresco com ervas
Quinta de Saes Reserva Branco '08
almôndega com farinheira
momento de deguste
caldo de grão de bico com ervas
Quinta das Bágeiras Tinto 2008
Reserva Sidónio Sousa 2005
fataça estufada com legumes assados
Alvarinho Soalheiro 2010
queijo velho da ilha com agriões
Alambre 2000, JMF Moscatel Setubal
polenta doce com travia e canela
momento de gulodice
trufas pretas com milho frito
shortbread swirl de chocolate, côco e lima
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