Estava uma noite esplêndida, os convidados foram chegando e foi ao sabor de um refrescante mojito que começamos a nossa tertúlia. Os nossos jantares rapidamente se transformam num convívio que se alonga até de madrugada, recheados de deliciosa comida, boa disposição, bons vinhos, muitas gargalhadas e muita partilha! O menu estava divinal!
momento de partilha:
peixinhos da horta com açafrão
sardinhas de conserva caseira
naan de bacalhau
algas com azeite e limão
ovo benedictine com fiambre fumado especial
momento de deguste:
batata de molho frio
rascasso assado com caldo de carne e cogumelos
salada de agriões e ervilha torta
queijo de ovelha
cappuccino sunday com topping de nutella
momento de gulodices:
trufas brancas com laranja
trufas pretas com café
pipocas de côco e lima
O que é que o próximo jantar nos reserva? Está já planeado para sexta-feira...
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