Pop up dining

Na passada quarta feira, dia 25 de Maio, tivemos um pop up dining na garrafeira Vino Divino em Santos. O menu estava delicioso, os vinhos fantásticos, e o ambiente não podia ter sido melhor! O próximo pop up será em breve! Onde? Quando? Stay tunned...

Porto Tónico

Jos Jos Prühm Riesling Kabinett 2008

Naan de sardinha de conserva picante

Satay de galinha

Wrap césar

Mexilhão em tempura com gengibre

Caril de berbigão

Viúva Gomes, Malvasia de Colares 2008

Ostras com sumo de yuzu

Domaine LeFlaive Puligny Montrachet 2007

Tomate fresco com ervas

Sargo, pesto de rúcola, limão cristalizado, favinhas

Domaine Mugneret Gibourg Nuit Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2008

Ravioli de beterraba e cogumelos

Almôndegas de novilho com foie gras, gnocchi de esparregado

legumes do cozido e rábano

Fritz Haag 2009 trocken

Salada de agriões e queijo da ilha velho

Schloss Gobelsburg Riesling Beerenauslese 2008

Merengue de limão e pele de nóz moscada

Trufa de chocolate branco com laranja e cacau