Jantar de 18 de Março ainda mais fotos

Jantar de 18 de Março mais fotos

Jantar de 18 de Março

O nosso primeiro jantar foi um sucesso! A comida estava deliciosa, o ambiente fantástico!

O chef Vitor Claro preparou-nos um delicioso menu com entradas para partilhar: um espectacular presunto, gyozas de camarão com soja, chamuça de fígados com ameixa, rolo california, espetadas de frango com molho de ostra e laranja, shot de puré de milho com coentros; e depois ainda tivemos o prazer de degustar ravioli de vieira e cepes com caldo de mexilhão, gnocchi recheados com queijo de cabra, almôndegas com espinafres e pesto e para acabar um delicioso créme brulée com baunilha tahiti. A escolha dos vinhos foi exímia! Obrigado a todos os convidados!

Um projecto diferente, um momento de partilha inesperado...

O green caterpillar é um projecto diferente, uma experiência única entre a boa comida e pessoas interessadas em experienciar um momento surpreendente. Na essência é um jantar num ambiente acolhedor e descontraído, onde cada refeição é uma experiência única e em que pessoas que se acabaram de conhecer e que partilham a mesma paixão pela comida se juntam para uma boa conversa e um excelente momento gastronómico. A reserva é indispensável para participar neste novo movimento underground culinário.